开云体育 讲解

牛 腩 前：又称1-6肋牛胸肉，主要包括胸深后肌、❀胸浅肌等。胸腩腹肉上从第1肋骨头处切至第6𓃲肋骨头处，在沿第6肋骨头处切至剑状软骨与胸骨体连接处，含胸骨留痕的一块净肉。

开云体育 特点：该开云体育 地处半圆牛腩与牛腩前连到步位，以至于味蕾较佳，吃起来柔嫩，块型较规定，有一定量肌肉形成沉积。

食用方法：该开云体育 最宜烤鱼、重庆老火锅。

开云体育 体积：长×宽×高=250mm×230mm×50mm

开云体育 重量：3.25kg/块

贮藏方法：-18℃以下冷藏

保 质 期 ：12个月